Jakarta – Suara Ekonomi.
Menjadi salah satu kafe kekinian di Cibinong dan selalu dipadati pengunjung setiap harinya, Kafe Micasa memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan kafe-kafe lain. Dengan konsep Open Garden dan suasana yang Cozy, kafe ini mampu menarik minat konsumen untuk betah berlama-lama di kafe ini. Kafe Micasa buka setiap hari mulai pukul 10.00-24.00 WIB dan memiliki banyak menu andalan yang wajib kamu coba.
Usaha ini dirintis oleh Osta Chandra (27th) dan sahabatnya sejak kecil Randy Pratama (30th). Berawal dari mereka yang sering nongkrong di tempat orang, dan akhirnya muncul ide untuk mendirikan tempat nongkrong sendiri yang asik, unik dan nyaman untuk berbagi cerita hingga mengerjakan tugas bersama teman. Selama merintis usahanya, mereka sempat mengalami pahitnya berbisnis, dimana mereka menjadi korban penipuan yang berimbas pada modal yang dimiliki. Namun, pahit tersebut terbayarkan ketika bisnisnya mulai berjalan lancar. Sampai saat ini Kafe Micasa mampu meraup untung paling sedikit Rp. 2 juta perhari.
Berdiri sejak Desember 2013 di Jl. Al-Falah Cikaret No.10 Cibinong, Bogor. Kafe ini Memiliki nama yang unik, Micasa diambil dari Bahasa Spanyol yang terdiri dari Mi (Saya) dan Casa (Rumah), sehingga Micasa diartikan Rumah Saya. Hal ini sesuai dengan apa yang dijelaskan oleh salah satu owner kafe. “Banyak orang yang mengira Micasa itu singkatan dari nama, padahal itu diambil dari bahasa Spanyol yang artinya rumah saya, soalnya saya sama Randy juga kan rumahnya di Jakarta, jadi kalo kami kesini sudah anggap kafe ini kaya rumah kami sendiri. Pengennya sih biar pengunjung juga betah di sini, ngerasa nyaman kaya di rumah sendiri,” jelas Chandra.
Mengulik lebih jauh mengenai menu yang ditawarkan disini, banyak jenis makanan dan minuman yang sangat menggugah selera. Kafe ini memiliki blatke Jepang dan Indonesia untuk makanannya. Dari seluruh menu yang di tawarkan, ada 5 menu favorit disini yaitu Ramen, Paket ayam, Pancake, Wafel hingga Iga bakar. Kafe ini juga melayani pesanan dengan delivery, rata-rata menu yang di pesan adalah Ramen atau Paket ayam.
Menjadi salah satu kafe yang kekinian, Kafe Micasa juga memiliki banyak keunikan seperti menyajikan makanan langsung diatas penggorengan, Ice cream yang di sajikan diatas cobek, hingga burger yang warna-warni seperti dalam serial kartun Spongebob, dan masih banyak lagi. Meski memiliki menu yang inovatif kalian tidak perlu khawatir mengenai harganya, rata-rata harga menu disini berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 50.000, sehingga sangat pas dan nyaman di kantong pelajar atau mahasiswa. Soal rasa jangan khawatir, dengan harga tersebut kamu pasti akan merasa sangat puas karena harga kaki lima, tapi rasa bintang lima.
Demi keberlangsungan usaha, para owner terus melakukan inovasi disetiap menunya, seperti yang dikatakan Chandra. “ATM: Amati, Tiru, Modifikasi. Kalo lagi jalan nyobain makanan dan kira-kira itu cocok untuk dijual disini pasti akan kami lakukan pengembangan biar beda dan tetap memanjakan pelanggan. Tiap bulan minimal 1 menu baru setiap minggu ketiga” ungkap pria tersebut.
Selain dari segi makanannya, desain interior kafe juga sangat mendukung sehingga cocok untuk dijadikan tempat berkumpul bersama teman, pacar, hingga keluarga, dan tak jarang banyak acara yang diselenggarakan di kafe ini. Dengan desain ruangan yang cantik dan beberapa aksesoris ruangan yang disusun dengan apik mampu memanjakan mata para pengunjung. “Dekorasi kafe selalu berubah karena kami ingin memberikan yg terbaik agar tidak bosan, karena perubahan juga menggambarkan perkembangan kami,” ujar sang owner.
Untuk menarik minat konsumen, Chandra sering kali melakukan promosi di media sosial Instagram, namun jika dilihat pada seluruh postingan nya hampir semua berisi foto para pelanggan. Alasanya mereka ingin menampilkan sesuatu yang berbeda. “Awalnya kita juga posting menu-menunya, tapi namanya juga dagang kami harus punya yang beda, gak mungkin setiap hari kita posting foto menu yang sama. Kami mau sosmed juga aktif jadi ah coba aja fotoin konsumennya, ternyata feedback yang kami dapet tuh luar biasa bagusnya dan berefek pada pengunjung yang datang. Jadi salah satu ajang buat kami promosiin sosial media juga,” tutur sang pemilik kafe.
Dari hasil kunjungan kami, tempat ini sangat recommended untuk kamu yang suka nongkrong-nongkrong di kafe, apalagi untuk para wanita yang suka selfie, tempat ini akan sangat memanjakan kalian loh. Menunya bervariasi dengan tampilan yang menarik dan rasanya pun enak. Fasilitas yang dimiliki juga lengkap seperti pembayaran yang bisa melalui debit, layanan delivery, layanan catering dan yang paling penting yaitu Free Wifi. Jadi tunggu apa lagi? Coba dan rasakan !!!
Reporter : Heidy Sailendra & Octy Putriyani W
Editor : Nurul Zahara
