Jakarta – Suara Ekonomi.
Yap! Judul diatas merupakan tagline khas dari kedai Van&Fun Ginger Shop, yang menjadikan Jahe sebagai olahan utamanya. Kedai yang berada di Jalan Merdeka No. 16 Depok 2 Timur ini buka setiap hari mulai pukul 13.00 sampai 21.00 WIB. Dengan sensasi yang berbeda dalam penyajian makanan dan minuman berbahan dasar Jahe, menjadi andalan bagi Van&Fun untuk menarik minat pembelinya.
Dewasa ini banyak cara untuk menikmati hidangan berbahan dasar Jahe. Jahe merupakan rempah-rempah yang banyak manfaatnya. Jahe juga dapat menjadi pilihan alternatif untuk kesehatan tubuh kita. Hal ini sesuai dengan apa yang disampaikan oleh Ivandri, Pemilik sekaligus peneliti Van&Fun Ginger Shop, ia mengatakan, “Jahe banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Selain itu, belum ada orang yang secara khusus meramu rempah-rempah ini.” Oleh karena itu, Van&Fun menghadirkan sensasi yang berbeda dalam menyajikan varian olahan Jahe. Inilah yang melatar belakangi sajian ala Van&Fun dapat dinikmati oleh setiap kalangan masyarakat.
Ivandri Darusalam, pendiri dan juga peramu minuman surga ini menjelaskan latar belakang terbentuknya Van&Fun Ginger Shop, yang merupakan hasil dari sebuah riset panjang selama satu tahun, dengan mengandalkan keunikan dan mengedepankan unsur kreatifitas hingga akhirnya ia memberanikan diri untuk membawa Van&Fun Ginger Shop masuk kedalam bisnis Food & Bevarage.
Unsur kreatif, keunikan, dan penyajian yang modern menjadi tonggak dasar meracik minuman dengan sensasi Jahe. Seperti Deep Milk Ginger, Coffee Ginger, Gingria Tea, Ginger Mouse , EGGNOG, MIXGIN Special dan Java Beer yang memiliki cita rasa unik dan menarik untuk dicoba. Tidak hanya minuman, kedai yang menyasar muda-mudi sebagai target penjualannya ini juga mempunyai cemilan yang tak kalah lezat. Mulai dari Snack Fun olahan cireng dengan penyajian saus lava yang lezat, Mieghetti Spicy dengan level kepedasan 1 (satu) sampai 8 (delapan), hingga Miechu Creamy, racikan mie instan dengan kuah susu jahe yang hangat.
Kemudian, yang menjadi menu andalan dari kedai ini adalah Java Beer. Java Beer memiliki empat varian rasa yaitu, Original Java Beer, Vanilla Java Beer, Hazelnute Java Beer dan Honey Java Beer. “Minuman ini cocok banget kalau diminum pas lagi flu, pusing atau mual, soalnya hangatnya jahe berasa banget di tenggorakan,” tutur Ivandri. Selain Java Beer, ada pula Choco Caramel Ginger + Van Bubble dengan topping pearl, pudding dan whipped cream yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Harga yang ditawarkanpun sesuai dengan kantong mahasiswa, mulai dari Rp 12.000,00 sampai Rp 15.000,00 untuk makanan, dan Rp.10.000,00 hingga Rp.18.000,00 untuk minuman.
Setiap tiga bulan sekali Van&Fun Ginger Shop selalu melakukan inovasi perubahan menu. Hal ini dilakukan agar pelanggan tidak bosan dengan menu yang sudah ada. Selain itu, promo-promo menarik untuk memikat pelanggan pun tak lupa dihadirkan. Seperti, diskon 15% sampai akhir tahun dengan hanya menunjukan kartu pelajar atau kartu mahasiswa milikmu. Bisa juga dengan meng-upload menu pilihan kamu, lalu share location ke berbagai account social media milikmu, dan hanya dengan begitu kamu sudah bisa menikmati diskon untuk semua menu di Van&fun Ginger Shop. Bagi kamu yang tidak ingin keluar rumah, untuk mencicipi lezatnya menu dari Van&Fun Ginger Shop, kamu dapat memesannya melalui aplikasi Go-Send pada Gojek .
Ditulis Oleh : Febri Darmayanti
Editor : Nurul zahara
